/idata%2F3914328%2Fbb-b-day-007.JPG)
Hier, mon chéri a fêté ses 31 ans. Pour l'occasion, nous sommes donc allés en compagnie de son patron et de sa femme à notre restaurant préféré, celui de Mudanya, qu'ils nous ont fait découvrir. Cependant, c'est moi qui avait préparé le dessert et ils...
Lire la suite/idata%2F3914328%2FBayram-024.JPG)
La Turquie a de nombreux avantages, notamment en matière de soins, beauté & coiffure...,dorénavant, à moi les joies des manucures et soins à petits prix, et en plus, c'est très bien fait! J'ai pu observé que les femmes turques prennent vraiment soin d'elles...
Lire la suite/idata%2F3914328%2Fdivers-5-020.JPG)
Beignets de courgette dits "Mücver" Difficulté: facile Préparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes Coût: bo n marché Ingrédients (2 à 4 personnes): 3 à 4 courgettes 1 gros oignon (ou 2 de taille normale) 2 à 3 cuillère à soupe de fromage blanc (ou feta...
Lire la suite/idata%2F3914328%2Fdivers-4-013.JPG)
Eh bien voilà, petit à petit, je me mets à la cuisine Turque! D'ici peu, vous trouverez des recettes, en français, de plats typiques, sucrés et salés. Ici, vous pouvez trouvez sur la gauche des biscuits pomme-cannelle, et sur la droite des börek (au premier...
Lire la suite/pics%2Fsmiles%2Ficon_smile.gif)
Me revoilà à Bursa, mais pas pour très longtemps...en effet, le prochain Bayram arrive à grand pas et nous repartons à Bodrum et peut-être ailleurs pour fêter avec Haslet nos un an...avec du retard! Depuis mon dernier article sur les derviches, il s'en...
Lire la suite/idata%2F3914328%2Fsept2010-087.JPG)
Avant notre escale à Paris, nous avons eu le plaisir d'assister aux danses traditionnelles des célèbres derviches tourneurs. Ce fût un plaisir des yeux, mais aussi un plaisir des oreilles grâce à l'orchestre qui les accompagnait. J'étais très impressionnée...
Lire la suite/idata%2F3914328%2FBayram-034.JPG)
Nous avons passé un agréable week-end prolongé à l'occasion de *Bayram! En effet, nous nous sommes rendus à Bodrum, Turgutreis où nous avons pu profiter des chocolats et sucreries, telles que les Baklavas... qu'offre cette période de fin de Ramadan. En...
Lire la suite/pics%2Fsmiles%2Ficon_razz.gif)
Aujourd'hui, ce fût mon premier jour...après ma rentrée, où j'ai pris le bus et le métro à Bursa, toute seule, comme une grande! Chose normale me direz-vous, mais pas lorsque l'on n'est pas dans son pays, qu'on ne parle pas la langue de celui-ci...et...
Lire la suite/idata%2F3914328%2F011.JPG)
Cela vous rappelle quelque chose?! ce tutti-frutti, cette boisson acidulée que nous buvions, nous, enfants de la génération 80'? Non, toujours pas? Alors je vais vous rafraîchir un peu la mémoire: on ouvrait ce sachet et on le mettait dans l'eau, on mélangeait...
Lire la suite/idata%2F3914328%2F017.JPG)
Au jourd'hui...c'est le 1er Septembre, mais c'est aussi mon premier jour de rentrée "scolaire" auprès du centre TÖMER qui dépend de l'université de Ankara, capitale de la Turquie. Et oui, ce n'est pas Istanbul, comme beaucoup le pensent, bien que cette...
Lire la suite